Семена капусты кольраби

Кальраби - жемчужина огорода

Одним из самых необычных видов капусты, не заслужено лишенной внимания огородников, конечно же является кольраби. Ее название собрано из двух немецких слов: Kohl - капуста и репа - Rübe. Первые упоминания, об этом чудо овоще, известны еще до н.э. в Древней Греции и Римской империи. О ее полезных свойствах и вкусовых качествах писал еще сам Марк Порций - древнегреческий политический муж и философ. В своем трактате он писал - «Капуста не позволяет остаться в теле началу вредному. Если до этого у тебя была какая-нибудь болезнь, она выгонит боль из головы и из глаз и вылечит тебя».

Капуста кальраби богата органическими соединениями серы и солями калия, насыщена витаминами группы B, а витамина C в нём больше, чем в цитрусовых. Кольраби принимают в пищу как свежей - в салатах, так и придают термообработке. Что бы приготовить - ее измельчают на тёрке, шинкуют пластинами, добавляют при этом зелень и другие овощи. Кальраби один из немногих разновидностей капусты, которые используют при приготовлении первых блюд, с нее получается наваристый борщ, а вкус бульона получается еще более насыщенный, чем с традиционной белокочанной. Капуста этого вида хорошо хранится. Есть отзывы огородников что кольраби у одних вырос небольшой, у других стебель был жилистый. Вероятней всего выбран не тот сорт или семена попались некачественные. Чтобы получить отличный результат, заказывайте гибриды и сорта согласно их характеристикам, они в широком ассортименте представленные в коталоге интернет магазина Фермер Центр.

Как выглядит растение?

Каждый профессионал-огородник знает, что кольраби – это 2-х летнее растение. Например, в первый год на грядке после высаженных семян кольраби образуются очень короткие стебельки. Они постепенно разрастаются, формируя округлый плод, напоминающий плоский стебель овальной формы.

Если хотите наслаждаться вкусом мякоти необычной капусты, выбирайте любой из сортов. Со временем все семена превратятся в сочный овощ с 88% содержанием воды. Разные сорта имеют разный оттенок плода. Он может быть светло-салатовым («Снежана» или «Креф») и синевато-фиолетовых оттенков («Фея» или «Колибри»).

Сладковатая мякоть с некоторым привкусом белой редьки не оставит равнодушным ни одного гурмана. Можно вырастить плоды весом до полтора килограмма. Не бойтесь закупить семена оптом. Учеными уже давно доказано, что семена кольраби могут сохранять свои способности даже до пяти лет!

Другие важные особенности овоща

Термостойкость. Для Украины – это отличные качества при выборе капусты. Кольраби хорошо переносит заморозки во взрослом состоянии даже до -4^ºС. Семена кольраби прорастают даже при 2-3°С. Хотя овощ неприхотлив к температуре воздуха, все же он требователен к укрытым удобренным участкам с хорошим освещением. Удобрения Wuxal для участков с россадой капусты коральби, вы можете купить у нас на сайте. Следует отметить, что в сравнении с другими видами капусты, вам не нужно будет огромное количество удобрений органического происхождения.

На втором годе капуста очень требовательна к влаге. Длительная засуха может вызвать огрубление плода и растрескивание. Поэтому стоит проследить за этими нюансами. Фурнитуру для капельного орошения также можно купить в нашем интернет-магазине.

Фавориты продаж

Семена капусты Кольраби пользуются популярностью в европейских странах. Многие сорта и гибриды нашли поклонников и на територрии Украины. Вашему вниманию предлагается несколько наиболее популярных сортов семян кольраби и семян капусты кольраби, представленных в онлайн-каталоге:

• Фея;
• Снежана;
• Креф;
• Колибри F1 (заграничный вариант селекции семян капусты кольраби)
• Корист F1.

Каждый из этих двухлетних сортов (семена капусты кольраби) уникален и по внешним показателям, и по вкусовым качествам. Если Вам тяжело остановить свой выбор на одном из сортов, звоните нам. Мы предоставим полную информационную поддержку при выборе семян, которые Вы сможете заказать в интернет-магазине Фермер Центр в один клик. Оптовых покупателей ждут скидки.