Цветная капуста – это распространенный сорт, который в дикой природе не встречается. Он был выведен в Сирии, в XII веке попал в Европу, а в XVI в. распространился по всему миру. Семена цветной капусты развиваются в полноценное растение за 90–120 дней.
Это однолетняя культура, которая имеет цилиндрический стебель высотой до 60 см. Листья у нее горизонтальные, их не употребляют в пищу. Съедобными считаются соцветия. Они имеют белый, кремовый, зеленоватый или фиолетовый оттенок. Головки употребляют в зачаточном состоянии.
Посадку ранних семян производят в конце февраля, средних и поздних – в середине апреля. Высаживать саженцы в грунт рекомендуется в промежуток с конца апреля до середины мая (при условии, что температура не падает ниже +13 градусов). Поздние сорта высаживают в конце мая – начале июня.
Для нормального роста и развития растению необходимо полноценное освещение. Молодые ростки, высаженные в доме, рекомендуется освещать фитолампами, если им не хватает света. Высаживать семена цветной капусты следует в мягкую почву, чернозем, суглинок с уровнем кислотности не более 7.4 pH. На кислых землях они расти не будут. При уходе следует соблюдать такие рекомендации:
Цветная капуста страдает от ряда болезней: мокрая гниль, мучнистая роса, фузариоз, бактериоз, кила и пр. Обрабатывайте грядки фунгицидами, чтобы увеличить урожайность.
Купить семена цветной капусты вы всегда можете в нашем интернет-магазине.