Горчица Белая - горчица для использования в качестве пряности в кулинарии и лекарства в медицине
Производство: ТМ Элитсортсемена
Описание культуры:
- семена горчицы белой
- растение однолетнее, морозоустойчивое, высотой 50-80 см., с лировидными листиками
- в период цветения появляются соцветия желтого цвета
- семена горчицы формируются в стручках
- в состав семян входит жирное (35%) и эфирное (1%) масла, синальбин и калийная соль
- семена применяют для приготовления горчичного масла, горчичного порошка, в качестве пряностей
- как пряность, в кулинарии возможно использование и листьев горчицы
- горчицу также используют в медицине