Буряк - дуже смачний і корисний овоч. Ця культура володіє чудовою транспортабельністю та легкістю агротехніки. Буряк столовий більш вимогливий до тепла порівняно з морквою, хоча належить до холодостійких рослин.
Насіння буряка столового висівають, коли температура грунту досягає +6 +8 0С. буряк На пучкову продукцію висівають під зиму або рано навесні. Сходи погано переносять заморозки і витримують короткочасне похолодання до +2+30С, хоча після цього рослина може викинути стрілку. Насіння буряка можуть прорости при температурі +4+50С, але за таких умов сходи з'являться тільки через 22-24 дні. Нормальна температура для своєчасного появи сходів +250С, сходи з'являться через 5-6 днів. Буряк столовий дуже світлолюбна. Світло потрібен рослині протягом всієї вегетації, а його нестача зменшує врожай на 30%.
найкращі попередники для столового буряка це: капуста, помідори, рання картопля, цибуля, огірки, зернові.
Коли у рослини з'явилася перша пара справжніх листочків, проводять розрідження посівів з відстанню між рослинами 3-4 сантиметри. Затримка з проріджуванням може призвести до значного зниження товарного врожаю.
Буряк столовий є найбільш стійкою проти повітряної і ґрунтової посухи порівняно з іншими овочами. Але дуже вимоглива до вологи з моменту появи сходів і до початку формування коренеплодів. Протягом усього вегетаційного періоду на полях з буряком обов'язково проводять підживлення і междурядное розпушення грунту.
Сорт або гібрид буряку столового потрібно підбирати в залежності від мети вирощування продукції. Чи це для тривалого зберігання, або на пучкову продукцію.
Кращими вважаються сорти, у яких коренеплоди темно-червоного або червоного з фіолетовим відтінком кольору, без світлих кілець і округлої форми:
Водан F1, Бордо F1,Камаро F1, Кастрел F1, Детроит Дарк, Ред Шот Топ
Для формування високого товарного врожаю, столовий буряк вимагає відповідного догляду: оптимальної температури, гарного освітлення, родючої і добре розпушеного грунту, якісного насіння, кращих сортів і гібридів, боротьби з хворобами і шкідниками, відсутність бур'янів, своєчасного формування густоти рослин.
Купити насіння буряка столового (буряка) різних сортів і гібридів, провідних європейських і українських селекційних компаній, які пройшли багаторівневу перевірку якості, Ви зможете в нашому інтернет магазині за найнижчими цінами.