Насіння капусти кольрабі

Кальрабі - перлина городу

Одним з найбільш незвичайних видів капусти, не заслужено позбавленої уваги городників, звичайно ж є кольраби. Її назва зібрано з двох німецьких слів: Kohl - капуста і ріпа - Rübe. Перші згадки, про ці чудо овочі, відомі ще до н.е. в Стародавній Греції. Про її корисні властивості і смакові якості писав ще сам Марк Порцій - давньогрецький політичний діяч та філософ. У своєму трактаті він писав - «Капуста не дозволяє залишитися в тілі початку шкідливому. Якщо до цього у тебе була якась хвороба, вона вижене біль з голови і з очей і вилікує тебе ».

Капуста кальрабі багата органічними сполуками сірки і солями калію, насичена вітамінами групи B, а вітаміну C в ньому більше, ніж в цитрусових. Кольрабі приймають в їжу як свіжою - в салатах, так і надають термообробці. Що б приготувати - її подрібнюють на тертці, шаткують пластинами, додають при цьому зелень і інші овочі. Кальрабі один з небагатьох різновидів капусти, які використовують при приготуванні перших страв, з неї виходить наваристий борщ, а смак бульйону виходить ще більш насичений, ніж з традиційною білокачанної. Капуста цього виду добре зберігається. Є відгуки городників що кольраби у одних виріс невеликий, у інших стебло був жилавий. Скоріш за все вибраний не той сорт або насіння попалися неякісні. Щоб отримати відмінний результат, замовляйте гібриди та сорти згідно їх характеристикам, вони в широкому асортименті представлені в коталог інтернет магазину Фермер Центр.

Як виглядає рослина?

Кожен професіонал-городник знає, що кольраби - це 2-х літня рослина. Наприклад, в перший рік на грядці після висаджених насіннин кольраби утворюються дуже короткі стеблинки. Вони поступово розростаються, формуючи округлий плід, що нагадує плоске стебло овальної форми.

Якщо хочете насолоджуватися смаком м'якоті незвичайної капусти, вибирайте будь-який з сортів. Згодом все насіння перетворяться в соковитий овоч з 88% вмістом води. Різні сорти мають різний відтінок плоду. Він може бути світло-салатовим ( «Сніжана» або «Креф») і синювато-фіолетових відтінків ( «Фея» або «Колібрі»).

Солодкувата м'якоть з деяким присмаком білої редьки не залишить байдужим жодного гурмана. Можна виростити плоди вагою до півтора кілограма. Не бійтеся закупити насіння оптом. Вченими вже давно доведено, що насіння кольраби можуть зберігати свої здібності навіть до п'яти років!

Інші важливі особливості овоча

Термостійкість. Для України - це відмінні якості при виборі капусти. Кольрабі добре переносить заморозки в дорослому стані навіть до -4Сº. Насіння кольрабі проростають навіть при 2-3 ° С. Хоча овоч невибагливий до температури повітря, все ж він вимогливий до укритим удобреним ділянках з хорошим освітленням. Добрива Wuxal для ділянок з розсадою капусти коральбі, Ви можете купити у нас на сайті. Слід зазначити, що в порівнянні з іншими видами капусти, вам не потрібно буде величезна кількість добрив органічного походження.

На другому рік капуста дуже вимоглива до вологи. Тривала посуха може викликати огрубіння плода і розтріскування. Тому варто простежити за цими нюансами. Фурнітуру для краплинного зрошення також можна купити в нашому інтернет-магазині.

Фаворити продаж

Насіння капусти кольрабі користуються популярністю в європейських країнах. Cорти та гібриди знайшли шанувальників і на теріторіі України. Вашій увазі пропонується кілька найбільш популярних сортів насіння кольрабі та насіння капусти кольрабі, представлених в онлайн-каталозі:

• Фея ;
• Сніжана ;
• Креф ;
• Колібрі F1 (закордонний варіант селекції насіння капусти Кольрабі)
• Корист F1.

Кожен з цих дворічних сортів (насіння капусти кольрабі) унікальний і за зовнішніми показниками, і за смаковими якостями. Якщо Вам важко зупинити свій вибір на одному з сортів, телефонуйте нам. Ми надамо повну інформаційну підтрмку при виборі насіння, які Ви зможете замовити в інтернет-магазині Фермер Центр в один клік. Оптових покупців чекають знижки.