Насіння капусти цвітної

Цвітна капуста розвивається найкраще в районах з більш холодними кліматичними умовами і при високій вологості повітря. Оптимальна температура для розвитку цієї культури становить 15 - 20°C. Це дозволяє зберегти рівновагу між генеративним і вегетативним розвитком і отримати відмінну якість суцвіть. Як при дуже високих температурах, так і при дуже низьких не відбувається утворення суцвіть, а рослина створює головним чином вегетативну масу.

Надто висока температура часто є причиною таких фізіологічних порушень, як: проростання пазухних листь, проростання тичинок або пухка структура головок. Занадто низька температура викликає яровизацію, яку можна спостерігати у вигляді так званих гудзиків, тобто маленьких деформованих суцвіть, що не мають комерційної цінності.

Кліматичні вимоги

Цвітна капуста - це культура більш чутлива до заморозків, ніж білокачанна капуста. Найбільш чутлива до них тільки що висаджена молода розсада. Загартовані рослини витримують заморозки до -5°C, але сформувалися суцвіття можуть пошкодитися вже при -2°C, особливо якщо вони не прикриті листям. Цвітна капуста, особливо сходи і молода розсада, чутлива і до відсутності світла і не може рости в тіні.

Відсутність світла викликає витягування розсади і так звані сліпі рослини, тобто рослини, в яких відмирає точка росту. Зате саме суцвіття вимагає захисту від світла.
Під впливом сонячних променів воно втрачає білу забарвлення і може ставати жовтим, кремовим або навіть злегка зеленим.
Цвітна капуста належить до рослин, які мають найбільші потреби у воді, тому для отримання врожаю вона потребує зрошення. Найбільша потреба у воді припадає на період з формування до збирання суцвіть.

Урожай і якість суцвіть залежать значною мірою від ґрунтових вимог. Цвітна капуста - це рослина з відносно слабо розвиненою кореневою системою, вимагає врожайною грунту з високою вологоємністю. Але не переносить підмоклій грунту, так як надлишок води може знищити кореневу систему і завдати більше шкоди, ніж її відсутність.
Рекомендовані типи ґрунту: чорнозем, лучно-чорноземні ґрунти, заплавна грунт, підзол і торф низинний. Слід уникати важкого грунту, легко утворює кірку.

Сівозміна

Цвітна капуста вимагає, щонайменше, 4-хлетнего сівозміни, що зумовлено ризиком ураження такими хворобами, як кила капусти або бактеріоз. Цвітна капуста може вирощуватися як після багатьох овочевих культур, так і після польових культур. Необхідно уникати вирощування цвітної капусти після інших капустяних культур, а також після буряку і шпинату (є ризик пошкодження, викликаного бурякової нематодою, що призводить до пошкодження кореневої системи та погіршення росту рослин). Добрими попередниками є, в тому числі, рослини бобові, зернові культури, картопля, томати, огірки, цибуля, цибуля-порей, морква, селера, петрушка, а також культури, вирощувані на зелене добриво (сидерати), за умови, що вони запаханы восени.
Цвітна капуста добре реагує на органічне добриво, тому її зазвичай вирощують на наступний рік після внесення органіки.

Підготовка грунту

Підготовка поля відбувається уже восени в рік, що передує вирощування. Період між збиранням попередника і зябью використовується для знищення бур'янів. Навесні грунт повинна бути глибоко і ретельно оброблена, а також повинна мати відповідну вологість. Краще всього обробляти її перед самою посадкою, проводячи глибоке розпушування з наступним коткуванням. Укатывание поверхні захищає від пересихання, а також покращує ефективність застосовуваних гербіцидів.

Кислотність ґрунту і вапнування

Цвітна капуста погано росте як на дуже кислому грунті, так і на занадто лужної. Оптимальний рН для мінерального ґрунту - 6,5 - 7,5, для торф'яної - 6,0 - 6,5. Низький рН призводить до порушень росту рослин, викликаних нестачею молібдену, і може стати причиною хлоротической плямистості, викликаної надмірною концентрацією марганцю і алюмінію. Низький pH ще поповнює нестачу кальцію. На мінеральній ґрунті використовують як гашене вапно, так і не гашене. Перша рекомендується для важкого грунту, друга - для більш легкого ґрунту. Для грунту з нестачею магнію можна використовувати також доломітове борошно.
Величина дози внесення визначається на підставі аналізу грунту.

Купити якісне насіння капусти, ви завжди можете в намеш інтернет-магазині насіння.