Застосування: в кулінарії в різноманітні страви в свіжому вигляді і для переробки.
Вегетативний ріст саджанців повільний, що вимагає відходу. Рекомендовані: теплі температурні умови, легкий ґрунт + гумус, волога. Насіння висівають на розсаду в теплицях або в домашніх умовах на підвіконнях, присипавши землею. Також в рослинах багато вітаміну С, каротину. Корисні речовини роблять його дуже цінним і корисним рослиною. Щільність посіву: 50-60 тис.раст. / га.