ПОРАДИ ТА РЕКОМЕНДАЦІЇ З ВИРОЩУВАННЯ БІЛОКАЧАННОЇ КАПУСТИ

№1. Білокачанна капуста. Чому популярна.
Капуста білокачанна-дуже популярний овоч для вирощування серед овочівників, дачників і фермерів. Багатьох цікавить відповідь на просте питання: Як домогтися максимального врожаю? Що для цього потрібно?
Всі знають, що капуста білокачанна добре зберігається взимку, вона багата на вітаміни, смак у неї ніжний і соковитий. З цього овоча готують салати, квасять і солять, використовують в приготуванні популярних страв – борщ і голубці.

№2. Білокачанна капуста. Характеристика.
Білокачанна капуста світлолюбна рослина, при цьому вона морозостійка (може витримувати до – 5-7С), вимоглива до поливу і підгодівлі, а також вважає за краще родючий не кислий грунт. При високих температурах повітря (+35 і вище) зростання капусти практично припиняється, а качани перестають зав'язуватися. Сьогодні на ринку України на 95% представлені гібриди капусти білокачанної європейських і азіатських селекцій. 5% - це сорти капусти білокачанної.
Білокачанну капусту за термінами вегетації ділять на три групи:
- раннього терміну дозрівання (від 45 до 70днів) після висадки розсади
- середнього терміну дозрівання (від 75до 100днів) після висадки розсади
- пізнього терміну дозрівання (від 110 до 150днів) після висадки розсади
Призначення ранніх сортів / гібридів-вживання в свіжому вигляді, середніх-переробка (квашення і соління), пізніх – тривале зберігання для продажу взимку, а також для переробки.

№3. Білокачанна капуста. Як правильно виростити розсаду
Наш інтернет магазин рекомендує два способи вирощування капусти білокачанної:
- розсадний метод (з використання касет)
- метод прямого посіву (рекомендовано використовувати каліброване / дражоване насіння)
Для вирощування розсади капусти білокачанної ми рекомендуємо використовувати оригінальні насіння, використовувати касети, а також торфосуміш.
Для вирощування розсади середніх і пізніх сортів білокачанної капусти рекомендовано використовувати касету на 77, 96, 160 осередків (оптимально 160), для ранніх сортів на 160, 260 осередків (оптимально 260). Торф ми рекомендуємо Домофлор мікс 3. У кожну клітинку висівають по 1 – 2 насіння на глибину 1 – 2см.далі касети переносять в теплиці. До висадки розсади в грунт проходить 30-50днів.
№4. Білокачанна капуста. Висадка розсади
Білокачанна капуста в сівозміні повинна бути першою, не рекомендується висаджувати капусту на один і той - же ділянку (сівозміна 3 – 4 роки). Висадка розсади відбувається (в основному) в травні, але часто залежить від погодних умов. Висаджувати розсаду потрібно ввечері (щоб убезпечити її від прямих сонячних променів). Необхідно також забезпечити полив для висадженої розсади (рекомендована система крапельного поливу).
Рекомендована густота посадки капусти білокачанної:
- ранні сорти / гібриди: 55-60т. рослин на 1га
- середні сорти / гібриди: 40-45т. рослин на 1га
- пізні сорти / гібриди: 30-40т. рослин на 1га

№5. Білокачанна капуста. Полив і підживлення
Білокачанна капуста гостро потребує системного поливу, зрошення і підгодівлі. Краща система поливу-крапельне зрошення (система крапельного поливу). Також потрібно продумати систему листових і кореневих підгодівлі.
Дли листової підгодівлі капусти рекомендовано використовувати: Плантафоли всіх формул по вегетації рослин, Брексил мікс, мульти, Валагро ЕДТА, гумати і т. д.
Для кореневого підживлення рекомендовано використовувати: майстри всіх формул, Поліфіди всіх формул, а також прості Мінеральні добрива (аміачна селітра, сульфат калію, нітрат калію).

№6. Білокачанна капуста. Використання ЗЗР (засобів захисту рослин)
Для отримання максимального результату потрібно продумати систему захисту білокачанної капусти. Необхідні такі препарати:
- від бур'янів: використовувати досходово-Стомп, Трифлурекс, використовувати післясходово-Бутізан, Фюзілад Форте, Міура
- від хвороб: Косайд, Танос, Топсин М, Фундазол, Казумін, Ридоміл Голд
- від шкідників: Нурел Д, Теппеки, Волиам Влекси, Кораген, Амплиго, Енжіо, Актара

№6. Білокачанна капуста. Збирання врожаю
Збір врожаю залежить від формування качанів білокачанної капусти, зазвичай фермери та овочівники дотримуються середніх принципів і параметрів за вагою:
- рання капуста (при вазі качана 0,5-1кг)
- Середня білокачанна капуста -( при вазі качана 1,5-2кг)
- пізня білокачанна капуста -( при вазі качана 2-3кг)